日前，韩庚带着他所在的组合SJ-M出现在长沙举办的金鹰节上，依然跟他之前数次出现在这个城市的情况一样，得到了“庚饭”(其粉丝名)近乎疯狂的热情拥戴，势头恐怕与那英、孙楠等老牌歌手相比也是不遑多让。记者问过一个出生于1988年的庚饭，为什么他拥有如此惊人的人气，得到的回答是，他的经历很让人感动和鼓舞，这或许就是“85后”所理解的“奋斗”。近日，记者在一个庚饭的带领下拜访了韩庚在北京为妈妈开的两家饺子店，对于像记者这样并非十分了解韩庚的旁观者来说，他在北京开的两家饺子馆，应该是去了解这样一个东北大男孩如何走上偶像之路的捷径。

　　清贫的出身

　　店名取自“梅花香自苦寒来”

　　为提醒自己母子俩吃了很多苦

　　韩庚开的饺子馆有两家，第一家2007年7月26日开在北京西单北大街缸瓦市路西的丰盛胡同，取名“梅花饺子”，记者走进胡同步行差不多两百米，才发现这么一家外表丝毫不起眼的小店，如果不是店面墙壁上挂满韩庚的照片，完全没办法联想到这是一家“明星餐馆”。第二家店面稍微好一些，于今年4月8日开在北京平安里路口北，取名“梅花家人饺子馆”。

　　记者问带队的庚饭，为什么店名要用“梅花”，得到的解释很煽情，据说是韩庚在韩国“奋斗”时，经常去当地一家同样取名“梅花”的饺子馆里吃饺子，以解相思之苦，等自己有了经济实力，可以开店的时候，就立刻忆苦思甜，取了同样的名字。不过，庚妈另外的解释却很有诗意，她在记者面前念上一句古诗：梅花香自苦寒来。“我和韩庚希望用这个名字来提醒自己，之前母子俩都吃了很多苦，太不容易了。”（注：庚饭提醒记者，在庚妈面前不要提韩庚爸爸，因为贴吧中有韩庚自小父母离异的传闻，虽然一直没得到过证实。）

　　艰难的奋斗

　　韩国公司管得严，他没什么钱

　　第二家店靠找亲友周转来资金

　　旧店开张初期，庚妈说自己看起来根本不像“星妈”，是蓬着头发在厨房里包饺子的师傅，大多数饺子都是她亲手包的，因此这一点也让慕名而来的庚饭们津津乐道。

　　据了解，韩庚开店最原始的动机就是希望能够在北京的时候看到妈妈，吃上她包的饺子。庚妈说：“虽然我已经可以完全被儿子养了，可以过很悠闲的生活，但是我还不到吃闲饭的年龄，想通过开店，稍微在经济上帮助下儿子，希望还是赚钱的。”记者问开店的资金来源，她说第一家店全靠儿子不多的收入，第二家就没怎么用儿子的钱，“他也没什么钱，你们也知道，韩国公司管理得很严格，所以主要靠找亲戚朋友周转过来的资金，不过现在已经基本走上正轨了，如果生意好的话，一个月流水十万是没问题的。”
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